Syndicat AOP Terrasses du Larzac
Baie des Vailhés - Lac du Salagou, 34700 Celles
Samedi 21 octobre 2023
15H30
Fascinante géologie
Rendez-vous pour une balade au bord du lac du Salagou dans un paysage haut en couleurs. Découvrez ses richesses géologiques et profitez de points de vue exceptionnels. Thomas, animateur environnement de l’association Demain la Terre !, vous conte l’histoire de ce paysage et de son lac et vous en dévoile tout sur la faune et la flore locale.
La balade est suivie d’une dégustation et rencontre avec les vignerons de l’AOP Terrasses du Larzac avec lesquels vous pourrez échanger sur leur façon d’appréhender le sols et le sous-sols, dans leur pratiques à la vigne et dans l’élaboration de leurs vins.
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