Description de l'offre

Partnaire Clermont l’Hérault, une équipe d’experts à votre écoute au quotidien vous assure des propositions de postes ciblés et un suivi personnalisé.
Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans la transformation et la conservation de fruits :

Un opérateur de production dans le domaine alimentaires ( H/F ).

Sous la responsabilité du responsable de production fabrication et du confiturier, votre mission principale est de produire des produits sains et conformes aux attentes clients tout en respectant les réglementations en vigueur et les consignes du service Qualité.

Vos différentes missions sont :

-Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité et les procédures de travail
-Préparer les matières premières : déstocker et mettre à disposition les matières premières
-Réaliser les préparations de transformation (hachage, dessalage, raffinage …)
-Suivre les recettes dans le respect des procédures
-Superviser la première phase de cuisson
-Réaliser les enregistrements de traçabilité et des contrôles
-Réaliser la congélation des matières premières ou préparations intermédiaires
-Ranger lez zones de stockages des matières premières en respectant les identifications
-Ecarter les produits non conformes
-Assurer la propreté du poste de travail tout au long de la journée
-Alimenter la ligne en bocaux

Vous êtes amené à travailler en atmosphère réfrigérée et chauffée.
Vous serez également amené a porter des charges lourdes.

Le poste est a pourvoir des que possible pour une longue durée.

Le poste est un 35 h du lundi au jeudi avec possibilité d’heure supplémentaires le vendredi suivant la saisonnalité. De formation CAP/BEP en cuisine ou production culinaire minimum. Rigoureux, disponible, responsable et respectueux des consignes de sécurité, vous justifiez d’un an d’expérience réussie dans le domaine de la cuisine industrielle.

N’attendez plus, ce poste est fait pour vous !!

Mes avantages :

La rémunération est comprise entre 12 EUR et 13.20 EUR par heure.

– Une mutuelle santé / une prévoyance
– Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
– Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
– Des chèques cadeaux parrainage jusqu’à 100 euros
– Un comité d’entreprise dès le premier mois de mission