Commis(e) de cuisine polyvalent(e) plonge (H/F)

Pour la saison 2025, nous sommes à la recherche d’un commis(e) de cuisine pour aider à la préparation des plats et à la plonge.

En tant que commis(e) de cuisine polyvalent(e) plonge, sous la direction du chef cuisinier vous serez en charge de :

– Réceptionner les marchandises, les ranger,
– Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
– Eplucher, couper ou encore émincer les légumes,
– Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
– En respectant les normes d’hygiène en vigueur.
– Effectuer la plonge du matériel de cuisine et du restaurant et son rangement
– Réaliser le nettoyage de fin de service.

Le restaurant Le Rockastel au Caylar propose une cuisine traditionnelle réalisée à partir de produits locaux, 15 à 25 couverts le midi.
Le café-auberge est fermé le jeudi.
Le poste est sans coupure de 9h30 à 15h30.